Менеджер ресторана

90 000 - 120 000

Хуамин Солюкс Сервис Групп

Москва

· 4 дня назад

Описание вакансии

Soluxe Huaming — современный ресторан премиум-класса, где встречаются изысканная китайская кухня, лучшие блюда Азии и авторские европейские позиции.

Мы создаём комфорт, безопасность и высокий уровень сервиса для наших гостей. Сейчас в нашу команду требуется Менеджер ресторана.

⚡ Что мы предлагаем:✅ Оклад от 90 000 ₽ + % от банкетов✅ Сменный график 2/2 или 3/3, с 10:00 до 23:00✅ Оформление по ТК РФ✅ Бесплатное трёхразовое питание в ресторане✅ Работа в премиум-формате с высоким уровнем сервиса

⚡ Чем предстоит заниматься:

Открытие/закрытие ресторана

Контроль работы персонала зала и техслужбы: графики, приход/уход, стандарты обслуживания
Ведение документации: журналы, табели, отчёты, ЛМК, оформление новых сотрудников
Работа с гостями: приём заказов, решение конфликтов, консультация по услугам
Проведение ежемесячной инвентаризации
Работа с R-Keeper
Контроль показателей качества работы ресторана и удовлетворённости гостей
⚡ Что мы ждём:

Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет в премиум-сегменте (китайская или паназиатская кухня — преимущество)

Знание основ управления залом и потребностей гостей
Уверенный пользователь ПК (Excel, Word)
Лидерские качества, грамотная речь, умение принимать решения
Место работы: Москва, ул. Вильгельма Пика, вл. 14 м.Ботанический сад

Теги: менеджер ресторана, администратор зала, ресторан премиум-класса, паназиатская кухня, китайская кухня, ресторан Москва.

Откликнитесь на вакансию:

Посмотреть контакты