Оператор линии в производстве пищевой продукции.

Обязанности: Контроль за процессом приготовления пищевых продуктов . Управление оборудованием, которое задействовано в процессах варки, смешивания, выпечки или других методах обработки пищевых продуктов Мониторинг соблюдения рецептур . Слежение за точным соблюдением рецептур и технологических инструкций при производстве пищевых продуктов Настройка и регулировка производственного оборудования . Подготовка и настройка машин и линий для производства конкретных видов продукции. Контроль качества сырья и готовой продукции . Проверка сырья на соответствие стандартам качества и безопасности, а также оценка качества готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства . Обеспечение чистоты на производственной линии и соблюдение правил личной гигиены для предотвращения загрязнения продуктов. Работа с системами автоматического контроля и упаковки . Управление машинами для автоматической упаковки продуктов, контроль за маркировкой и упаковочными процессами. Выявление и устранение технических неисправностей . Определение и быстрое реагирование на сбои в работе оборудования, минимизация простоев производства.

Образование: Среднее профессиональное образование

Опыт работы (лет): 1