Повар (север)

Стабильная, амбициозная и быстро развивающаяся строительная компания ООО «Юпитер», основными видами деятельности которой являются: строительство трубопроводов, технологических дорог и кустовых площадок на территории нефтяных месторождений, приглашает в свой дружный коллектив высококвалифицированных специалистов.

Обязанности:

Организация питания сотрудников на месторождении;

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню;

Поддержание чистоты и порядка;

Организация надлежащего хранения продуктов, маркировка инвентаря и посуды.

Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПин. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях

Требования:

Наличие личной санитарной книжки

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;

Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий;

Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.

Условия:

- трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

- вахта 60/30 дней;

- место работ - Таймырский (Долгано-Ненецкий район) автономный округ;

- проживание в новом, современном, вахтовом городке;

- комплексное горячее 3-х разовое питаниев столовой городка за счет компании;

- билеты к месту работы и обратно приобретает компания;

- спецодежда предоставляется;

- ЗП выплачивается 2 раза в месяц,(15-го ЗП, 30-го аванс). ЗП указана за 30 дней вахты на руки!!!;

- дополнительный отпуск за работу в РКС 24 дня.