Старший бариста в кофейню Кофенариум
В поисках амбициозного старшего бариста, с желанием расти и развиваться!
В задачи будет входить:
- обучение новых сотрудников и проведение тренингов по продукции и техникам приготовления
- повышение квалификации сотрудников (каппинги, тренинги)
- регулярная проверка качества кофе (зерна, помол, температура, вкус), контроль
- контроль за соблюдением рецептур и стандартов приготовления напитков
- проведение дегустаций для оценки новинок и поддержания высокого уровня напитков
- контроль за свежестью и правильным хранением продуктов
- мониторинг остатков сырья (кофе, молоко, сиропы, топпинги и т.д.).
- составление заявок на закупку необходимых продуктов
- организация и помощь в уборке рабочего места и подсобных помещений
- слежение за исправностью оборудования и своевременное сообщение о поломках
- консультирование гостей по меню, помощь в выборе напитков
- участие в составлении расписания бариста кофейни
- проработка новых напитков
- помощь в проведении инвентаризаций
Твоим преимуществом будут:
- Аккуратность и чистоплотность;
- Желание развивать навык многозадачности и скорость выполнения задач;
- Дружелюбие и позитив;
- Пунктуальность и ответственность;
- Опыт работы приветствуется, но при наличии уверенности и желания работать - рассмотрим кандидата без опыта работы.
Мы предлагаем тебе:
ставка 270 руб/час + премия;
- Доплата за стаж;
- Корпоративные привилегии: скидки на питание для сотрудников
- Удобный график работы с учетом пожеланий сотрудника;
- Удобное месторасположение - 2 минуты от остановки "Театр Оперы и балета";
- После вечерней смены развоз персонала на такси;
- Питание за счет заведения;
- Проведение тренингов для улучшения качества сервиса
- Оплата зависит напрямую от выработки часов
- Молодой и дружный коллектив!
- Смены: 7-15/12-20/15-22(пн-чт), 23(пт-вс)