Су-шеф в ресторан "КрабыКутабы"

открыта вакансия су шефа под управление шеф повара Артема Мпртиросова.

Обязанности:

• Подготовка производства к рабочей смене
• Проверка заготовок
• Контроль качества отдачи блюд
• Контроль списаний
• Соблюдение чистоты рабочего места

Требования:

• Опыт работы в ресторанах премиального сегмента с большим гостевым потоком
• Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания

Условия:

• График работы 5/2 по 11 часов + питание. Отсутствие вычетов