Территориальный управляющий

1. Организация, контроль, планирование и координация работы пищеблоков учебных учреждений (техникумов, колледжей, школ, детских садов и т.д.) на вверенной территории.

2. Контроль финансово-экономической деятельности объектов в рамках установленного бюджета.

3. Организация административно-хозяйственной деятельности в части оптимального расходования ресурсов в соответствии с утвержденным бюджетом.

4. Обеспечение организации качественного обслуживания получающих услугу в соответствии с принятыми в компании стандартами и нормативными документами.

5. Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.

6. Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса.

7. Ведение документации, документооборота, предоставление отчетности.

8. Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.

9. Участие в подборе персонала. Осуществление управления, адаптации, обучения, мотивации и оценки персонала.

10. Организация ротации сотрудников. Разрешение конфликтных ситуаций в коллективе учреждений на вверенной территории.

11. Ведение штатных табелей сотрудников.

12. Выполнение поручений Руководителя.

Опыт работы в аналогичной должности обязателен.