Хостес

Обязанности:

Открыта вакансия Администратор на Хостес Ресторана Исток Дона​​​​​​​​​​​​​​

Встреча и приветствие гостей. Создание позитивного первого впечатления, радушный приём в соответствии со стандартами ресторана.

• Управление резервированием. Приём и обработка бронирований по телефону, через сайт и специальные приложения.
• Оптимальная рассадка гостей. Распределение столиков с учётом количества гостей и их пожеланий.
• Координация очереди. Управление потоком гостей в часы пиковой загрузки.
• Информирование о специальных предложениях. Презентация сезонных блюд, акций и особенностей меню.
• Прощание с гостями. Формирование положительного «послевкусия» от визита.
• ​​​​​​​Взаимодействие с официантами и кухней. Обеспечение бесперебойного обслуживания.

• Опыт работы в ресторанах, полный цикл: знание программ, стандартов работы, управление персоналом, умение обучать, ставить задачи, контролировать их выполнение, быть лидером команды, клиентоориентированность.

• график 2х2, ЗП два раза в месяц, корпоративное питание, форма.